Producteurs
Vacherin Fribourgeois SA a 20 producteurs sous contrat, ce qui représente environ 1200 tonnes de Vacherin Fribourgeois AOC.
CH 3321 Aeby Yvan Wengliswil
CH 4057 Bongard Serge Schwenny
CH 4081 Bérard Louis Chavannes-les-Forts
CH 4089 Schmoutz Nicolas Mézières
CH 4105 Küttel Stephan Jaun
CH 4108 Pasquier Frédéric Echarlens
CH 4117 Privet Jean-Daniel Le Pâquier
CH 4124 Philipona Olivier Vuadens
CH 4122 Déforel Benoît Sâles
CH 4127 Schneuwly Stéphane Arconciel
CH 4136 Institut de Formation laitière Grangeneuve
CH 4142 Kolly Benoît Praroman-Le Mouret
CH 4145 Charrière Jean-Philippe Ponthaux
CH 4146 Nicolet François Posat
CH 4201 Fromagerie Moléson Orsonnens
CH 4202 Brügger Anton Wiler-vor-Holz
CH 4204 Jungo Franz St-Ursen
CH 4205 Yerly Louis-Alexandre Friesenheid
CH 5657 Wohlhauser Markus Lurtigen
CH 6048 Bielmann Monique Forny